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肥牛豆腐卷是一谈充满创意且厚味可口的菜肴，它将肥牛的甘醇肉香与豆腐的嫩滑口感机密地交融在一谈，令东谈主试吃无尽。制作肥牛豆腐卷，需要准备的食材有：肥牛片多少、嫩豆腐一块、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉、淀粉、白芝麻以及适量的食用油。最初是处罚食材。将嫩豆腐切成大小均匀的长条状，长度与肥牛片的宽度相匹配。葱、姜、蒜切末备用。接着制作酱汁。在碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、适量的盐和黑胡椒粉，再加入半碗净水，搅动均匀后，加入一小勺淀粉再次搅动，酱汁就制作完成了。然后初始卷制肥牛豆腐卷。取一派肥牛片，将一条豆腐放在肥牛片的一端，然后逐渐卷起，尽量卷得紧实一些。之后进行煎制。平底锅中倒入少量食用油，油热后放入卷好的肥牛豆腐卷，封口朝下，小火慢煎。煎至肥牛片变色，四面齐煎到，确保肥牛熟透且名义微微金黄，盛出备用。终末是烧制入味。锅中留少量底油，放入葱姜蒜末爆香。然后倒入之前调好的酱汁，煮至酱汁变得浓稠。再将煎好的肥牛豆腐卷放入锅中，轻轻翻动，让每一个卷齐裹满酱汁。小火烧制几分钟，使豆腐充分招揽酱汁的滋味。盛出肥牛豆腐卷，撒上一些白芝麻作念点缀。咬上一口，肥牛的鲜活多汁在口中散开，伴跟着豆腐的滑嫩，再加上浓郁的酱汁滋味，那口感丰富得难以言表。这谈肥牛豆腐卷，无论是四肢一谈家常菜还是理财来宾的特质菜，齐能放浪俘获世东谈主的味蕾。