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南都讯 记者缪凌云 针对市民反应的上海绿捷实业发展有限公司（下称“绿捷公司”）9月15日供应上海市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题，9月23日20点49分，上海市讲明委员会旗下微信平台发布《情况通报》，称绿捷公司涉嫌瞒报食物安全关系信息，现在公安机关已立案观察，并遣散关系东谈主员。

凭证《情况通报》，9月15日9月40分傍边，绿捷公司派驻静安区某小学司理孙某某发现配送至该校的3箱虾仁水饺解冻焯水后，其中一盆（约18公斤）内有虫，即叙述公司品性部认真东谈主钱某，钱某将情况叙述公司本色遣散东谈方针某某，张某某领导业务司理等东谈主对供应211所学校（含分校区）的虾仁原材料及菜品一王人下架并迅速葬送。9月16日，张某某条目总司理董某某对外颐养称：下架原因系虾肠外溢，有泥沙。

《情况通报》进一步浮现，涉事虾仁为入口“冷冻南好意思白虾虾仁”，由上海翰霖实业有限公司报关，经上海优合鲜供应链有限公司（下称“上海优合鲜”）向绿捷公司供应，分娩日历为2025年3月20日，保质期24个月。

《情况通报》强调，学校食物安全是不行提升的红线。在公安部门继承关系形态的基础上，市集监管部门已对库存涉事批次虾仁一王人封存贬责，独立案访问。关系市级部门已构成邻接使命组入驻企业，全进程进行质料监管，同期由市属国企临时禁受公司运转，确保学校供餐安全沉静。

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